LEHEN PLATERAK
-
Urdaiazpiko Maskarada “Euskal Txerri”
24,00 -
Foie mi-cuit aintzineko mostazazko gozoarekin
21,00 -
Olagarro entsalada
19,00 -
Entsalada bakailu xaflekin eta pikillo piperrekin
21,00 -
Kantauriko antxoak oliba oliotan
22,00 -
Tuterako kukuluak antxoekin
11,00 -
Lekunberriko txistorra
13,00 -
Urdaiazpiko kroketak
11,00 -
Arrain-zopa
10,50 -
Tolosako babarrun gorriak estropozuekin
15,00 -
Barazki menestra
16,00
HARAGIA
-
Txerri hankak saltsan
20,00 -
Bildotsa txilindron erara
22,00 -
Txekor txuleta
27,00 -
Txekor azpizuna plantxan
29,00 -
Txekor tripaki eta muturrak saltsan
18,00 -
Txekor eskalopea
16,00 -
Txahal masaila ardo beltzez egina
22,00 -
Ahate magret-a Oporto saltsarekin
23,00
ARRAINA
-
Pasta fresko eta otarrainska ragout-a
21,00 -
Legatza erromatar erara
26,00 -
Legatza otarraindua
26,00 -
Legatz-bizkarrak kokotxekin
31,00 -
Legatz kokotea
26,00 -
Legatza plantxan
26,00 -
Mihi-arraina plantxan
31,00 -
Zapoa ogidun erako patatekin
31,00 -
Tenperatura baxuan konfitatutako bakailua bizkaitar eta pil-pil saltsetan, eta oliba beltz idortuarekin
29,00
POSTREAK
-
Briochez eta gorringoz egindako torrada esne merengatuzko izozkiarekin
8,50 -
Fruitu gorrien infutsioa bere krema izoztuarekin
8,50 -
Txokolate zurizko izotza mango purearekin
8,50 -
Goxua
8,00 -
Hojaldrea krema eta natarekin
8,00 -
Krema tututxoak txokolatearekin
8,50 -
Ardi-esne mamia
7,50 -
Limoizko sorbetea cavarekin
7,50 -
Txokolate eta esne-gainezko kopa
8,50 -
Idiazabal (J. D.) gazta irasagarrarekin
8,50 -
Askotariko izozkiak
8,00
![]()

